บทความนี้เราเน้นเป็นเมนูทอดซึ่งเป็นที่รู้กันว่า เมนูทอดทานคู่กับ น้ำจิ้ม สรุปคือ การกินเมนูทอด หรือของทอดควรจะกินคู่กับน้ำจิ้ม และปัจจุบันก็มีน้ำจิ้มหรือซอสจิ้มที่เมนูทอดควรมีพกติดไว้ ชีสซี่ดิป ตราเพียวฟู้ดส์ เหมาะกับเมนูของทอดอย่างมาก ซึ่งจะมีรสชาติที่หวานนำ และเปรี้ยวเค็ม ปลายลิ้น รับรองว่ากินคู่กับเมนูทอดไม่มีผิดหวัง

น้ำสลัดคือฮีโร่ของสลัดที่ไม่มีใครพูดถึง โดยยกระดับผักใบเขียวธรรมดาๆ ธรรมดาๆ ให้เป็นผักที่น่าทานมากขึ้นในการทำเมนูผักสลัดหรือสลัดโรล ให้รสชาติที่ดีและตัดรสกับผักได้เข้ากันให้ความกลมกล่อมเมื่อทาน

ซอสหมักนุ่ม (Marinade) เป็นผสมผสานของส่วนประกอบต่าง ๆ ที่ใช้ในการแต่งรสและปรุงรสอาหาร ซอสหมักนุ่มมักใช้ในการนำเนื้อสัตว์หรืออาหารอื่น ๆ แช่เพื่อให้มีรสชาติและความอร่อยที่หลากหลาย นอกจากนี้ยังมีความสามารถในการทำให้อาหารนุ่มและนำรสชาติเข้าไปในอาหาร

น้ำซุปชาบูแบรนด์ เพียวฟู้ดส์ เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีชื่อเสียงในวงการอาหารและเครื่องดื่ม ซึ่งน้ำซุปชาบูนี้ถูกออกแบบมาเพื่อใช้ในการทำชาบู ซึ่งเป็นอาหารจานเดียวที่มาจากญี่ปุ่นและเป็นที่นิยมทั่วโลก

ดื่มด่ำกับต่อมรับรสของคุณในโลกที่เข้มข้นและเย้ายวนของ น้ำซุปชาบูน้ำดำ แบรนด์ Purefoods ซึ่งเป็นผลงานการทำอาหารชิ้นเอกที่ทำให้วงการอาหารต้องตะลึง ในบทความนี้ เราจะลงลึกถึงต้นกำเนิด รสชาติ และการเตรียมอาหารจานอร่อยนี้ โดยเน้นไปที่ซุปชาบูน้ำดำของแบรนด์ Purefoods ที่มีชื่อเสียง นอกจากนี้ เรายังนำเสนอรายชื่อแบรนด์ชั้นนำ 10 อันดับแรกที่ได้รับความนิยมจากความพิเศษในการทำอาหารอันน่ารื่นรมย์นี้ ดังนั้นมาเริ่มการเดินทางเข้าสู่ความอร่อยของผลิตภัณฑ์ แบรนด์ Purefoods กับน้ำซุปชาบูน้ำดำ กันเถอะ

เมื่อพูดถึงพิซซ่า มีรสชาติและท็อปปิ้งให้เลือกมากมาย รสชาติหนึ่งที่ทำให้โลกของพิซซ่าต้องตะลึงคือซอสพิซซ่าบาร์บีคิว แบรนด์ Purefoods การผสมผสานที่น่าลิ้มลองนี้เป็นการรวมกลิ่นควันของบาร์บีคิวเข้ากับเสน่ห์คลาสสิกของพิซซ่า ในคู่มือฉบับสมบูรณ์นี้ เราจะเจาะลึกเข้าไปในโลกของซอสพิซซ่าบาร์บีคิว สำรวจซอสพิซซ่าบาร์บีคิว Purefoods อันเป็นเอกลักษณ์

ดื่มด่ำกับความลงตัวของรสชาติ ซอสเคลือบไก่ ช่วยยกระดับประสบการณ์การทำอาหารให้สูงขึ้นไปอีกขั้น เครื่องปรุงที่น่าลิ้มลองนี้ผสมผสานความหวาน ความเค็ม รสสัมผัส และความเผ็ดที่ลงตัว ช่วยเพิ่มรสชาติของอาหารประเภทไก่อย่างที่ไม่เคยมีมาก่อน ในคู่บทความนี้ เราเจาะลึกถึงสาระสำคัญของซอสเคลือบไก่ โดยเน้นที่แบรนด์ Purefoods ที่มีชื่อเสียงและซอสเคลือบไก่ 10 อันดับแรก จากจุดเริ่มต้นสู่ความนิยม

เมื่อพูดถึงเครื่องปรุงรสอเนกประสงค์ที่พบประจำในครัวของเรา มายองเนสถือเป็นครีมที่ช่วยเพิ่มรสชาติของอาหารนับไม่ถ้วน ไม่ว่าคุณจะทาบนแซนวิช จุ่มมันฝรั่งทอด หรือใช้เป็นฐานสำหรับน้ำสลัด มายองเนสได้กลายเป็นส่วนสำคัญของอาหาร

ครีมสลัดเป็นเครื่องปรุงที่มีรสเปรี้ยวหวานกลมกล่อมที่ช่วยเพิ่มรสชาติให้กับอาหารต่างๆ โดยเฉพาะสลัด เป็นที่รู้จักจากเนื้อสัมผัสที่เนียนละเอียดและการผสมผสานส่วนผสมที่เป็นเอกลักษณ์ ซึ่งมักจะรวมถึงน้ำส้มสายชู น้ำมัน ไข่ และเครื่องปรุงรส สลัดครีมมีความสมดุลของความเป็นกรดและความครีม ทำให้เป็นส่วนผสมที่หลากหลายในการสร้างสรรค์อาหาร

เมื่อพูดถึงการสร้างสรรค์อาหารที่น่ารับประทานและน่าจดจำ ชื่อหนึ่งที่โดดเด่นในอุตสาหกรรมนั่นคือ Purefoods มีชื่อเสียงในด้านความมุ่งมั่นในคุณภาพและนวัตกรรม ขอแนะนำผลิตภัณฑ์พิเศษที่สัญญาว่าจะเปลี่ยนอาหารไก่ธรรมดาของคุณให้กลายเป็นอาหารชิ้นเอกที่ไม่ธรรมดา นั่นคือ Purefoods Chicken Glazing Sauce ซอสเคลือบไก่ เราจะเจาะลึกเข้าไปในโลกของซอสเคลือบไก่ สำรวจคุณสมบัติ คุณประโยชน์ และคุณลักษณะเฉพาะที่ทำให้ Purefoods เป็นแบรนด์ตัวเลือกสำหรับพ่อครัวแม่ครัวและผู้ที่ชื่นชอบอาหาร

ดื่มด่ำกับต่อมรับรสของคุณในโลกแห่งความวิเศษด้วยดิปและซอสรสเลิศเราจะพาคุณท่องไปในโลกของชีสดิปและซอสปรุงรสอันเย้ายวน โดยนำเสนอแบรนด์ อันดับแรกที่ครองใจผู้ที่ชื่นชอบอาหาร ในบรรดาชื่อที่มีชื่อเสียงเหล่านี้ Purefoods โดดเด่นในด้านคุณภาพและรสชาติ เข้าร่วมกับเราในขณะที่เราดำดิ่งสู่ปรากฏการณ์ชีสดิป โดยเน้นคุณสมบัติ รสชาติ และข้อเสนอพิเศษที่ทำให้แบรนด์เหล่านี้แตกต่าง

ในการทำอาหาร ซอสหมักเนื้อนุ่มถือเป็นส่วนประกอบสำคัญที่มีพลังในการเปลี่ยนอาหารจากธรรมดาให้กลายเป็นอาหารรสเลิศที่ไม่ธรรมดา ในบรรดาตัวเลือกที่มีอยู่มากมาย ซอสหมักนุ่มของ Purefoods กลายเป็นตัวดึงดูดและรับปากด้วยรสชาติที่น่าลิ้มลอง ในการสำรวจครั้งนี้ เราเจาะลึกโลกอันน่าหลงใหลของซอสหมักเนื้อนุ่ม โดยมีจุดเด่นอยู่ที่แบรนด์ Purefoods อันเลื่องชื่อและซอสหมักเนื้อนุ่มที่โดดเด่น

ซอสจิ้มที่ใช้เพื่อรับประทานอาหารทอดแบบต่าง ๆ สามารถมีหลากหลายรสชาติและสูตรต่าง ๆ ขึ้นอยู่กับวัตถุดิบและวิธีการทำของแต่ละภาคของโลก นี่คือสาระสำคัญของซอสจิ้มของทอดในบางส่วน

ซอสบาร์บีคิว (Barbecue sauce) เป็นซอสที่ใช้ในการปรุงอาหารแบบบาร์บีคิว (Barbecue) ที่มีรสชาติหวาน กรอบ และเป็นผงละเอียด มักใช้ในการนำไปราดหรือปรุงเนื้อสัตว์หรืออาหารอื่น ๆ ก่อนที่จะนำไปย่าง หมัก หรือทำอาหารแบบบาร์บีคิวอื่น ๆ ซึ่งส่วนประกอบของซอสบาร์บีคิวสามารถแตกต่างกันไปตามสูตรและวัตถุดิบที่ใช้ในการผลิต

“ไก่ทอดเกาหลี” นั่นเอง ทำให้มีผู้คนมากมายสนใจอยากเริ่มต้นเปิดร้านขายไก่ทอดเกาหลี เนื่องจากขายง่าย กำไรดี กินได้ทุกวัย ขั้นตอนการทำขายไม่ยุ่งยาก

“ตลาดนัด ( Flea market )”และเนื่องจากแนวโน้มการว่างงานและอัตราการจ้างงานที่ลดลง ทั้งราคาน้ำมันที่สูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง ทำให้ผู้บริโภคหันมาให้ความนิยมแก่ตลาดนัดแทนที่ตลาดสด ทุกแหล่งทุกย่านมีการตั้งตลาดนัดในช่วงเย็น มีทั้งอาหารสด อาหารแห้ง อาหารสําเร็จรูป ของหวาน

ซอสเคลือบไก่ อีกหนึ่งสูตรเด็ดของ เพียวฟู้ดส์ ที่เอาใจคนรักในการทานอาหารรสชาติเผ็ด จัดจ้าน ขึ้นไปอีกระดับนึงโดยยังคงความกลมกล่อมของรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ไว้อยู่อย่างดีเยี่ยม เหมาะสำหรับนำมาปรุงแต่งให้รสชาติอาหารของเรานั้นมีความเผ็ดแสบซ่านมากขึ้น

ถ้าพูดถึงอาหารที่ยอดฮิตในหมู่ของคนไทย นับตั้งแต่หลาย ๆ ปีที่ผ่านมานี้มาจนถึงปัจจุบัน ก็คงจะปฎิเสธไม่ได้เลยว่า อาหารเกาหลีนั้นถือว่าเป็นอาหารที่ติดอันดับต้น ๆ กันเลยทีเดียว ด้วยรสชาติที่ถูกปากคนไทยหลาย ๆ คน มีทั้งความหวาน เค็ม หอม รสชาติกำลังพอดี

เมื่อพูดถึงแซนวิชทำให้นึกถึงแซนวิชหมูหยองสมัยที่ยังเด็ก แซนวิชหมูหยองชิ้นละ 5 บาท มีน้ำสลัดสีเหลืองบนขนมปังก่อนถึงไส้ที่เป็นหมูหยองในวันวาน

หากคุณมีสูตรลับเฉพาะในการปรุงอาหาร เป็นรสชาติที่ลงตัว แต่คุณจะทำอย่างไรให้รสชาติของคุณสามารถไปได้ไกลกว่าที่เป็นได้ หากคุณเป็นร้านอาหาร รสชาติที่คุณมีลูกค้าจะรับรู้ได้ก็ต่อเมื่อเดินทางมายังร้านของคุณ แต่คุณสามารถทำให้รสชาติความอร่อยของคุณเดินทางไปหาลูกค้าได้ด้วยตัวเอง โดยการผลิตสินค้าในรูปแบบ OEM

ภาวะเศรษฐกิจปัจจุบันการหารายได้เพียงกระเป๋าเดียวอาจจะไม่เพียงพอกับความต้องการ ดังนั้นการมีรายได้กระเป๋าที่สองจึงเป็นสิ่งที่ควรคิดไว้ ธุรกิจอะไรที่จะช่วยให้เราเพิ่มรายได้ ลงทุนน้อย ได้กำไรดี ใช้เวลาไม่กี่ชั่วโมงต่อวัน

ในการรีแบรนด์ โรงงานรับผลิตซอส ของคุณอย่างมีประสิทธิภาพ สิ่งสำคัญคือต้องมีกลยุทธ์ทางการตลาดที่ครอบคลุม พัฒนาตัวตนออนไลน์ที่แข็งแกร่งด้วยการสร้างเว็บไซต์ที่เป็นมิตรกับผู้ใช้และใช้ประโยชน์จากแพลตฟอร์มโซเชียลมีเดียเพื่อแสดงผลิตภัณฑ์ที่เปลี่ยนแปลงของคุณ

หากคุณเป็นเจ้าของร้านอาหารหรือเชฟที่ต้องการยกระดับเมนูแนะนำ เพื่อส่งมอบประสบการณ์ในมื้ออาหารที่ยอดเยี่ยมให้กับลูกค้าและ นักชิมที่กำลังแสวงหารสชาติอาหารอร่อยอย่างลงตัวด้วยสไตล์และการนำเสนอซอสปรุงรสเด็ดที่มีความหลากหลาย

เราสามารถรับประทานไก่ทอดเกาหลีเป็นมื้ออาหารหลัก หรือเป็นอาหารว่างรองท้องยามหิว หรือจะรับประมานเป็นเมนูเรียกน้ำย่อย ซึ่งอาหารและเครื่องดื่มคู่เมนูไก่ทอดเกาหลีที่คัดสรรมาแล้วว่าเข้ากันได้ดี

ไก่ทอดเกาหลี หรือ Chikin (Korean Fried Chicken) เป็นอาหารจานด่วนที่มาจากประเทศเกาหลีใต้ โดยเป็นการทอดไก่ที่ได้รับการหมักด้วยซอสแต่ละสูตร และเครื่องปรุงที่เข้มข้นก่อนที่จะถูกนำไปทอดจนกรอบ

ระบบ OEM ตอบโจทย์กระแสธุรกิจแบบใช้ทางด่วน การเป็นเจ้าของธุรกิจอาหารในโลกที่หมุนไปอย่างรวดเร็ว

อย่าปล่อยให้ความท้าทายในการจัดการการผลิตมาขัดขวางคุณ ด้วยระบบ OEM ของ Purefoods ผู้ รับจ้างผลิตมายองเนส ที่ได้มาตรฐานและมีศักยภาพสูงสุดในอุตสาหกรรมอาหาร คุณสามารถส่งต่อสูตรลับของมายองเนสไปสู่คนจำนวนมากและพิชิตตลาดได้ในคลิกเดียว

การทำอาหารเป็นศิลปะขั้นสูง แต่การผลิตอาหารเพื่อจำหน่ายในวงกว้างกลับกลายเป็นวิทยาศาสตร์ที่ซับซ้อน นี่คือที่มาของการ รับผลิต วัตถุดิบปรุงและผลิตภัณฑ์อาหาร เมื่อคุณต้องการให้สูตรลับความอร่อยไปถึงผู้บริโภคจำนวนมาก และห่างไกล แลกกับรายได้จำนวนมหาศาล กระบวนการอันสลับซับซ้อนนี้ไม่สามารถเกิดขึ้นในห้องครัวเล็กๆได้

ผงเขย่าสามารถสังสรรค์ได้หลากหลายเมนู ซึ่งวันนี้เราจะมาแนะนำเมนูที่สามารถทำทานเองได้หรือทำขายตามตลาดนัด ขายหน้าโรงเรียน ก็ได้เช่นเดียวกันดังนี้

การมีผงเขย่ามาติดบ้านไว้ ถือว่าดีมาก ๆ อยากจะทำเป็นเมนูอาหารว่าง เมนูเรียกน้ำย่อยก่อนกินมื้อสำคัญก็ได้เช่นเดียวกัน

การดำเนินธุรกิจร้านอาหารประเภทฟู้ดส์เซอร์วิส แม้จะเป็นการขายสินค้าที่เกี่ยวกับของกินและถูกมองว่าสามารถสร้างผลกำไรให้กับผู้ประกอบการได้ดี แต่การบริหารด้านการตลาดให้องค์กรธุรกิจประสบความสำเร็จ ยังขึ้นอยู่กับหลายองค์ประกอบ การสร้างแบรนด์และเลือกโรงงานรับผลิต OEM  เป็นส่วนหนึ่งที่มีความสำคัญอย่างมากต่อธุรกิจร้านอาหารประเภทฟู้ดส์เซอร์วิส และบริษัท เพียวฟู้ดส์ คือโรงงานรับผลิต OEM ที่ตอบโจทย์ความต้องการของผู้ประกอบการได้มากที่สุด

โรงงานรับผลิต OEM การจ้างผลิต สำคัญอย่างไร กับร้านอาหาร ฟู้ดส์เซอร์วิส นักธุรกิจหรือผู้ประกอบการร้านอาหารส่วนใหญ่ ทราบกันดีอยู่แล้วว่า การลงทุนในธุรกิจทุกประเภทมีความเสี่ยง แม้ธุรกิจหรือการขายสินค้าที่เกี่ยวกับของกินจะถูกมองว่ายังสามารถสร้างผลกำไรให้กับผู้ประกอบการได้ดี แต่การบริหารร้านอาหารให้ประสบความสำเร็จก็ขึ้นอยู่กับหลายองค์ประกอบ โรงงานรับผลิต OEM หรือการจ้างผลิต และการมีโรงงานผลิตเป็นของตนเอง ก็เป็นส่วนหนึ่งที่มีความสำคัญอย่างมากต่อธุรกิจร้านอาหารและฟู้ดส์เซอร์วิส

ปัจจุบันนอกจากสูตรที่มีส่วนผสมต่างๆ แล้ว ยังมีซอสหมักหมูสำเร็จรูปของเพียวฟูดส์ให้ทุกคนได้สะดวก สนุก และอร่อยกับเมนูปิ้งย่างเกาหลีอีกด้วย เป็นการลดความยุ่งยาก และประหยัดเวลาในการเสาะแสวงหาวัตถุดิบแต่ละชนิดที่จะนำมาใช้ทำซอสหมักหมู และที่สำคัญความคงที่ของรสชาติหมูหมักที่ได้ เชื่อว่าการหมักแต่ละครั้งที่เราทำเองอาจจะมีความแตกต่างของรสชาติในแต่ละครั้งไม่มากก็น้อย แต่การใช้ซอสหมักสำเร็จรูปจะช่วยแก้ปัญหานี้ให้หมดไปได้ เพราะซอสสำเร็จรูปของเพียวฟู้ดส์มีการผลิตที่ได้มาตรฐานทุกครั้งที่ผลิต ไม่ว่ากี่รอบการผลิตด้วยมาตรฐานที่เพียวฟู้ดส์มีจะไม่ทำให้รสชาติต่างไปจากเดิม จะยังมีความอร่อยคงเดิม อย่างแน่นอน แต่ก่อนอื่นบทความนี้จะมานำเสนอวิธีการเลือกซอสหมักหมูเกาหลีสำหรับทำเมนูอาหารเกาหลี เนื่องจากซอสหมักหมูเกาหลีนั้นมีให้เลือกใช้หลากหลายรูปแบบ ซึ่งจะใช้แตกต่างกันตามแต่ละเมนู ฉะนั้นก่อนที่จะประกอบอาหารสักเมนูเราก็ต้องเลือกซื้อวัตถุดิบและเครื่องปรุงรสให้เหมาะกับการใช้งาน เพื่อให้ได้เมนูและรสชาติตามที่เราต้องการ

ปิ้งย่างเกาหลี ปิ้งย่างเกาหลีมีประวัติที่ไม่เเน่นอน เเละมีประวัติค่อนข้างเยอะอย่างมากอย่างเช่น ในปี 1981 ที่มีการฆ่าเเกะเพื่อนำเเกะมาทำอาหารก็เป็นหนึ่งในประวัติที่ถูกเขียนขึ้น หรือจะเป็น ในปี 1931 ได้มีการบัญญัติคำว่า “เนื้อย่างเจงกิสข่าน” ก็เป็นหนึ่งในอาหารที่มีลักษณะคล้ายกับเนื้อย่างเกาหลีด้วยเช่นกัน เเละยังมีกลาวอีกว่า เนื้อย่างเกาหลีได้รับอิทธิพลมาจากบูโกลกิ และ กัลบี้ ซึ่งเป็นอาหารที่นิยมอย่างมากในญี่ปุ่นในช่วงสมัยศตวรรษที่ 20 เป็นต้น

ไอเดีย ธุรกิจปิ้งย่าง ลงทุนน้อย ขายง่าย รายได้ดี ช่วงวิกฤต COVID-19 เกิดขึ้นส่งผลกระทบในทุก ๆ ด้านทั้งวิถีการใช้ชีวิตและเศรษฐกิจ การลงทุนทุกประเภทมีความเสี่ยง โดยเฉพาะธุรกิจร้านอาหาร ปัจจุบันแม้จะเปิดเมืองและสามารถนั่งรับประทานอาหารในร้านได้ แต่ผู้บริโภคบางส่วนยังต้องใช้เวลากว่าที่กล้ากลับไปนั่งรับประทานอาหารในร้าน แต่ธุรกิจร้านอาหารหรืออาชีพขายของกิน ก็ยังเป็นอาชีพที่สามารถสร้างรายได้ แม้การลงทุนจะมีความเสี่ยง หากมีการบริหารจัดการที่ดีก็ยังถือว่ามีความเสี่ยงน้อยกว่าธุรกิจประเภทอื่น ๆ เพราะคนยังต้องบริโภคอาหาร ทำให้ผู้ประกอบร้านอาหาร รวมถึงพ่อค้าแม่ค้ามือใหม่เริ่มมองหาอาชีพขายของกิน และปรับรูปแบบในการขายอาหารเพื่อลดความเสี่ยงและเป็นอาชีพที่สามารถสร้างรายได้ให้กับตัวเอง อาหารประเภทปิ้งย่าง จึงเป็นตัวเลือกลำดับแรก ๆ และเป็นอาชีพที่มีความน่าสนใจ

อาหารประเภทปิ้งย่าง เป็นเมนูอาหารที่สามารถทานได้ง่าย มีหลากหลายเมนู หลายสูตรให้เลือกรับประทาน และยังมีขั้นตอนการปรุงหรือการหมักที่ไม่ยุ่งยาก นอกจากการทำรับประทานเองแล้ว อาหารประเภทปิ้งย่างยังเป็นอาชีพทำเงิน ไม่ว่าจะเปิดเป็นร้านอาหารประเภทปิ้งย่าง บุฟแฟ่ปิ้งย่าง หรือปิ้งย่ายขายตามตลาดนัด ถนนคนเดิน แหล่งท่องเที่ยว หรือในย่านชุมชนต่าง ๆ ความโดดเด่นของเมนูปิ้งย่าง นอกจากเคล็ดลับหรือเทคนิคการปิ้งย่างแล้ว สูตรหมักและสูตรน้ำจิ้ม ก็เป็นส่วนหนึ่งที่ช่วยเพิ่มรสชาติความอร่อยให้กับอาหาร และปัจจุบันก็ยังไม่ยุ่งยากเนื่องจากมีเครื่องปรุงสำเร็จรูปและน้ำจิ้มอาหารปิ้งย่างหลากหลายสูตรและหลายแบรนด์ วางจำหน่ายในท้องตลาด

อาหารประเภทปิ้งย่างเป็นเมนูอาหารรับประทานร้อน ๆ ที่ได้รับความนิยม และปัจจุบันยังมีหลากหลายเมนูให้เลือกรับประทานทั้งอาหารปิ้งย่างเมนูง่าย ๆ สไตล์คนไทย รวมไปถึงเมนูอาหารปิ้งย่างยอดนิยมจากนานาชาติ ไม่ว่าจะเป็นเมนูหมูย่างเกาหลี บาร์บีคิว เนื้อย่างเครื่องเทศ หมาล่า และอีกหลากหลายเมนู สำหรับคนที่ชื่นชอบการรับประทานอาหารปิ้งย่าง จะรู้ดีว่า “น้ำจิ้ม” และเคล็ดลับการปิ้งย่าง คือส่วนที่ช่วยชูรสชาติ ทำให้อาหารเมนูนั้น ๆ น่ารับประทานยิ่งขึ้น

เป็นที่ทราบดีว่าร้านชาบูเป็นที่ชื่นชอบของผู้บริโภค ด้วยลักษณะอาหารที่ผู้บริโภคได้มีส่วนร่วมในการทำ รสชาติอร่อย จึงเป็นแทรนด์การลงทุนใหม่ที่มีความน่าสนใจ นอกเหนือจากวัตถุดิบที่คัดสรรมาอย่างดีทั้งสดและใหม่แล้ว เสน่ห์อีกอย่างของร้านชาบูอยู่ที่เป็นการรวมกลุ่มเพื่อน ญาติพี่น้อง มานั่งกินพร้อมกัน เป็นสีสันแห่งการรับประทานอาหาร เป็นลักษณะการกินอาหารก่อให้เกิดมิตรภาพในหมู่เพื่อนฝูง นับเป็นกิจกรรมกระชับมิตร สร้างสัมพันธ์ในครอบครัว นอกจากนี้อาหารประเภทนี้โดยรวมมีแคลอรี่ต่ำ มีประโยชน์ต่อร่างกาย ทำให้มีแนวโน้มการเติบโตของร้านชาบูเพิ่มขึ้นอย่างมากทั้งร้านขนาดใหญ่ และบรรดาผู้ค้ารายย่อย ธุรกิจร้านชาบูแม้เป็นธุรกิจที่น่าสนใจและลูกค้าก็มีจำนวนมากแต่การเข้ามาทำธุรกิจร้านชาบูแล้วประสบความสำเร็จเป็นร้านชาบูที่มีคุณภาพ ลูกค้าติดใจนั้นต้องมีเทคนิคที่ดีตั้งแต่เริ่มต้น ซึ่งในที่นี้จะเสนอแนวทาง ข้อคิด ข้อควรรู้เบื้องต้นก่อนการทำการเปิดร้านชาบู ทั้งการเปิดร้านชาบูหม้อไฟและชาบูเสียบไม้ ดังนั้นบทความนี้จะเสนอเป็นข้อมูลให้ได้รู้แนวทางก่อนการตัดสินใจเปิดร้านดังนี้

อาหารเป็นสิ่งจำเป็นในการดำรงชีวิต อาหารแต่ละชนิดแต่ละอย่างของแต่ละพื้นที่มีความโดดเด่นที่ต่างกัน อาจจะพูดได้ว่าวัฒนธรรมอาหารของแต่ละชุมชนล้วนมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวและสะท้อนวิถีชีวิตความเป็นอยู่ได้ เมื่อมีการติดต่อสื่อสารทั่วถึงกันการแพร่ขยายของวัฒนธรรมอาหารก็เกิดขึ้น ชาบูชาบู เป็นอาหารประเภทหนึ่งที่มีต้นกำเนิดจากประเทศญี่ปุ่นและได้รับความนิยมแพร่เข้ามาประเทศไทยตามกระแส เมื่อดูส่วนผสมหลักของชาบูชาบู ได้แก่ เนื้อแล่บางๆ อาหารทะเล ผักสด จะเห็นได้ว่าชาบูชาบูเป็นอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ ให้สารอาหารครบทั้ง 5 หมู่ เพราะให้ทั้งโปรตีนของเนื้อต่างๆ คาร์โบไฮเดรตจากเครื่องเทศหรือจำพวกแป้งจากผักที่เป็นส่วนประกอบของชาบู แร่ธาตุและวิตามินจากพืชผักต่างๆ ไขมันจากเนื้อสัตว์และอาหารทะเลที่มีระดับปานกลาง จึงเป็นอาหารที่เหมาะสมกับทุกกลุ่มและทุกวัยรวม ทั้งการรับประทานชาบูชาบูส่วนใหญ่จะเป็นการรวมกลุ่มรับประทานร่วมกันจึงเป็นการกระชับความสัมพันธ์ในครอบครัว เครือญาติ หรือ เพื่อนร่วมงาน กระทั่งเกิดเป็นธุรกิจที่สามารถสร้างรายได้ให้กับผู้ประกอบการทั้งใหญ่และเล็ก และยังมีแนวโน้มที่มีการเติบโตได้อีก แต่อย่างไรก็ตามผู้ที่ต้องการเป็นผู้ประกอบการมือใหม่ของธุรกิจนี้ความมีความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับธุรกิจนี้ก่อน เพื่อความมั่นคงและกำไรที่ยาวนาน

ชีส และดิป เป็นคำที่นำสองคำมารวมกันซึ่งชีสก็คือผลิตภัณฑ์ที่ได้จากนม ส่วนดิปคือการจุ่ม เมื่อรวมกัน ก็จะได้เป็นคำที่เกี่ยวข้องกับการจุ่มลงไปในชีส ซึ่งชีสดิป เป็นซอสน้ำจิ้มชนิดข้นที่สามารถทานคู่กับของทอดได้หลากหลายไม่ว่าจะเป็น เฟรนช์ฟรายส์ ไก่ทอด แผ่นแป้งข้าวโพดบางกรอบที่เมื่อเรียกรวมกับชีสดิปก็จะเรียกว่านาโชส์ แซนด์วิช เบอร์เกอร์ และอื่น ๆ อีกมากมายหลายเมนู ชีสดิปสามารถทำออกมาได้หลายแบบหลายรสชาติ มีหลายสูตรให้เลือก ซึ่งแต่ละสูตรก็อาจจะมีความต่างในเรื่องชนิดของชีสที่ใช้ และวัตถุดิบเพิ่มรสชาติที่ต่างกัน และเมื่อชีสดิปมีชื่อเสียงอย่างแพร่หลายก็จะยิ่งมีรสชาติกลิ่นรสที่ต่างกันไปเพื่อให้เข้ากับวัฒนธรรมการบริโภคของสถานที่นั้น ๆ โดยหากมองถึงสูตรชีสดิปดั้งเดิม ส่วนใหญ่จะเป็นการทำจากชีสเป็นส่วนผสมหลักอย่างเช่น ชีสเชดดาร์ (Cheddar cheese) ชีสเอมเมนทัล (Emmental cheese) และโพรเซสชีส (Processed Cheese) เป็นต้น แล้วมีวัตถุดิบอื่น ๆ เป็นส่วนผสมรองลงมา อย่างเช่น แป้งข้าวโพดซึ่งช่วยในเรื่องการสร้างความหนืด เครื่องเทศต่าง ๆ อย่างผงพริก ที่ช่วยให้ชีสดิปมีกลิ่นรสที่หลากหลายขึ้น และอื่น ๆ